病原体存活

⒈病毒随时间的自然衰减

⑴病原体必须在表面存活才能引起感染。病毒在没有宿主的情况下不会自我繁殖，随着时间的推移自然衰减（失去传染性，时间，温度，湿度，环境）。

⑵最大的存活宿主。胆碱、豆粕和豆油饼。

⒉塞内卡病毒A在饲料原料中的稳定性随时间的变化

原料样品接种SVA (105 病毒滴度)，在4℃、15℃或30℃保存。

⒊口蹄疫病毒在饲料和豆粕中随时间的稳定性

接种两株FMDV (105 TCID50)和感染FMDV的样品随时间的变化，在4℃和20℃ 2个温度下储存；随着时间的推移：豆粕中存活的FMDV数量会增加；与4℃相比，20℃时的衰减的速度更快。

饲料生物安全防止病原体通过饲料供应链转移

⒈预防

⑴将生物安全扩展到饲料加工厂，限制来自卡车和人的感染。使用接收垫/漏斗，限制人员活动（自己的员工卸货），实施员工流动控制（物理屏障，浸脚消毒池，分区）。

⑵对卡车等物体表面进行消毒。

⒉干预

⑴即时控制：储存时间。

⑵储存时间的近期研究数据。

①1吨袋豆粕接种蓝耳病病毒（PRRS）或SVA病毒，在10℃、15.5℃、23.9℃下储存30天，23.9℃下储存30天后无传染性。

②猪流行性腹泻病毒（PEDV）热处理。

⑶持续有效的措施。

pH调整（酸/碱）、精油、甲醛类产品和有机酸（中链、短链和其它）等，各种措施的作用机理不同，如：破坏病毒包膜：中链脂肪酸；作用于病毒遗传物质：甲醛。

防止疾病从饲料厂传染至猪场严格的生物安全措施已被证明可以有效控制ASFV和其它病毒

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Dr. Jordan Gebhardt

Dr. Jordan T. Gebhardt是美国堪萨斯州立大学饲料安全研究小组成员，该小组成员包括兽医、猪营养学家和饲料科学家。该团队的目标是开展饲料生物安全研究，重点关注具有重要经济意义的猪病，例如猪流行性腹泻病毒(PEDV)和非洲猪瘟病毒(ASFV)。Dr. Jordan T. Gebhardt受邀参加过世界各地演讲，讨论在猪饲料生产系统中实施生物安全改进的研究和方法。

第六届（2022）猪营养国际论坛

猪营养国际论坛，以“凝聚全球科研力量，驱动猪业创新思维”为宗旨，力邀全球一流专家、学者，旨在倾力打造一个业内高端人士学习、交流的平台。第六届（2022）猪营养国际论坛，以“展望营养科技的应用对养猪行业可持续性的帮助”为主题，邀请到世界动物营养领域的知名专家、学者，进行零距离对话。

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一、组织机构

主办单位：美国动物科学学会、中国畜牧业协会

承办单位：上海亘泰实业集团有限公司、中国畜牧业协会生物产业分会、中畜传媒

协办单位：美国大豆出口协会、上海优久生物科技有限公司、上海征泰生物科技集团有限公司

二、论坛信息

会议时间：2022年3月23日至8月24日

会议形式：以每月一个专家线上讲课、互动的形式呈现直播平台：中畜兴牧直播间

三、论坛议程