近年来，业内对血浆蛋白粉等饲用血液制品传播非洲猪瘟病毒的风险始终存在疑虑。为了打消这一疑虑，无论是官方还是国内外相关研究单位均做了大量的实验和调查工作，其中德国国家参考实验室（Friedrich-Loeffler-Institut）开展了一项试验，研究了在4℃和室温（21±2℃）条件下，非洲猪瘟病毒在血浆蛋白粉中的储存稳定性，就让我们一探究竟。

一、试验过程

试验使用了APC西班牙生产的喷雾干燥猪血浆蛋白粉。将70g的血浆蛋白粉（水分≤9%）与10.5ml的非洲猪瘟病毒悬浮液（滴度为106 HAD50/ml，毒株为Armenia08）混合均匀。将2g试样装入50ml试管，并储存在4℃或室温下（21±2℃），试验第0、7、14、21、28、35天采集样品，储存在-80℃直至进行下一步分析。

注：HAD50为半数红细胞吸附剂量。

二、试验结果

试验结果表明：在室温条件下，血浆蛋白粉在1周后显示出明显的ASFV滴度降低（＞2.8个对数水平）。经过14天的储存，血浆蛋白粉中接种的非洲猪瘟病毒已经完全失活（不论是病毒拷贝数还是病毒滴度）。

总之，如果血浆蛋白粉使用前在室温 (21±2°C)下保存2周，可以灭活非洲猪瘟病毒，因此通过污染血浆蛋白粉来传播非洲猪瘟病毒的风险较低。

三、猪血浆蛋白粉AP920

AP920是由美国蛋白质公司（简称APC）研制开发的功能性、高品质的蛋白质产品。其成分主要是白蛋白和球蛋白，它保留了血浆固有蛋白的生物功能特点，即功能性和诱食性。AP920广泛用作幼小畜禽日粮中高品质的蛋白质来源。需要强调的是APC的血浆均来自于无非瘟国家。其喷雾干燥血浆的生产受到FDA的现代食品法案监管，该监管法案要求饲料原料生产商指出潜在有害物并实施生产工艺消除有害物，而APC采取例如：紫外线、喷雾干燥工艺等多重不同种的杀菌杀毒技术保障产品安全，最终安全的原料才可以销售。

四、参考文献

Fischer, M., Pikalo, J., Beer, M., & Blome, S. (2021). Stability of African swine fever virus on spiked spray-dried porcine plasma. Transboundary and Emerging Diseases, 68, 2806–2811.