螃蟹味道鲜美,营养丰富,是人们喜爱的美食。但是这些“横行将军”可不好养,蟹农在养殖时会遇到各种各样的问题。
本期小编特别邀请了有着多年养蟹经验的“康师傅”来跟大家分享螃蟹养殖中常见的问题以及该如何应对这些问题。
Q:螃蟹性成熟后,公蟹出现性腺变小甚至完全没有膏的情况,请问是什么原因呢?
A:造成这种情况有如下的原因:
1、养殖过程中底质、水质、水草状况不佳,导致螃蟹肝胰腺长期处于亚健康状态,从而造成肝胰腺向性腺转化过程不顺利。
2、螃蟹成熟后转塘导致水体混浊、藻相变差、溶氧降低、亚盐升高,从而造成螃蟹黑鳃,摄食量下降甚至不食,为维系生命不断消化肝原性腺导致退膏,更严重的会趴塘底死亡。
3、养殖过程中饲喂合理度不够,中后期拼命投喂冰鲜鱼,加重螃蟹代谢负担,导致肝胰腺坏死或亚健康。
4、底层有机质含量过高,底层溶氧不稳,池底氮转化无法有效循环导致底质环境恶臭,硫化氢、纤毛虫滋生,寄生于螃蟹口器及腹部鳃部导致螃蟹摄食呼吸困难。
Q:近几年大闸蟹回捕率普遍偏低的原因是什么?
A:1、片面追求大规格亲本,导致种苗抗病性下降。
2、药水苗、弱苗、病苗进入成蟹养殖过程。
3、第一第二壳养殖水体藻相环境、水草环境、水质指标、底质环境管理未达到科学合理的状态。
4、极端天气频发。
5、科学合理病害预防工作不到位。
6、饲喂管理不科学。
7、捕捞阶段忽略水质指标(亚盐),底质环境恶化,有机质累积酸化,水体混浊导致螃蟹黑鳃烂鳃趴塘。
8、天敌(鸟、老鼠)、自相残杀,偷盗等。
Q:河蟹水鳖子是怎么形成的?有什么应对方案?
A:河蟹水鳖子形成的原因有:
1、苗种种质差,肝脏不健康或亚健康,鳃丝发黄甚至于发黑导致生理性缺氧,无法有效摄食,被迫消耗肝脏营养,导致花肝,白肝。
2、连续阴雨天气,气温水温偏低,藻相不稳,采食量不足,消耗肝脏营养。
3、水草密度过大,pH长期处于高位,损伤螃蟹鳃丝,导致生理性缺氧,影响螃蟹摄食营养累积,消耗肝脏营养。
4、不合理的抗生素投喂,重金属离子导致的肝脏损伤。
5、底层底质耗氧严重,水质指标超标,导致肝脏损伤。
6、水体流动性差,低溶氧死角多,导致营养累积不足,肝胰腺损伤。
应对方案如下:
1、使用优激灵光合细菌搭配应用稳定藻相菌相,定期改善底质。
2、控制水草密度,补充碳源,稳定pH至8.0-9.0,避免高pH对鳃丝造成的损伤。
3、选择新鲜适口饵料,定期拌料斯大灵投喂,保肝护肠诱食,改善螃蟹营养状况。
4、通过人工增氧方式改善水体流动性。
5、避免霉变酸败饲料投喂,观察天气状况合理投喂,避免抗生素投喂,避免重金属离子投入水体。
6、根据天气状况合理控制水位。
Q:螃蟹二壳顶背拉脚的原因是什么?有什么应对方案?
A:河蟹二壳顶背拉脚的原因有:
1、苗种体质弱,营养累积不足。
2、水草盛发,水体流动性差。
3、pH值偏高,一般晴天上午9.0,下午9.5左右导致螃蟹鳃丝水肿,黄鳃甚至黑鳃。
4、杀虫药进入水体。
5、底质状况不佳。
应对方案如下:
1、及时补充碳源,稳定pH。
2、关注总碱度。
3、及时割草,控制水草覆盖率。
4、保持水质指标稳定、水体流动性。
5、改善底质。
6、避免杀虫药进入水体。
本期“康师傅”向我们介绍了公蟹性腺变小甚至没有膏、大闸蟹回捕率偏低、河蟹水鳖子、螃蟹二壳顶背拉脚这些现象形成的原因以及应对方案。如果您在养蟹过程中遇到了无法解决问题,欢迎向优久水产动保求助咨询,我们一定竭诚为您服务!
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