山东农业大学研究了超能利百多对肉鸡后期生长性能和肠道消化酶活性的影响，并发表于《动物营养学报》。

试验背景

在肉鸡饲养后期（3-６周龄），饲粮中往往添加较高比例的油脂来满足其高能需求，但是过多的油脂不仅会引起饲料制粒方面的困难，还会导致肉鸡消化负担增加。

溶血磷脂是一种天然的表面活性剂，能使小肠中的脂肪滴变成更小、更稳定的微胶粒，这样脂肪滴就有更大的表面积与胰脂酶相互作用，从而能更好地消化脂肪，进而增加禽类对脂肪的生物利用率。

不仅如此，溶血磷脂的添加还可以改变肠道上皮细胞双层磷脂膜结构的通透性，增加膜的渗透性，激活细胞膜蛋白通道，促进营养物质的吸收。

材料与方法

试验材料：超能利百多。

试验动物：480只22日龄AA肉鸡。

试验处理：超能利百多添加量分别为0、200、300、400g/t。

试验结果

3.1 超能利百多对肉鸡消化酶活性的影响

与对照组相比，300ppm组肉鸡28、35和42日龄回肠食糜中脂肪酶活性有所提高。

300ppm组肉鸡42日龄回肠食糜中淀粉酶活性有所提高。

3.2 超能利百多对肉鸡生长性能的影响

日粮中添加200ppm和300ppm超能利百多有助于提高AA肉鸡42日龄体重和22-42日龄期间的平均日增重，并且降低料肉比（P＜0.05）。

300ppm组肉鸡的各项生长性能指标优于200ppm组和400ppm组。

从试验结果可以看出，肉鸡后期日粮中添加超能利百多可以提高日增重32.2%，降低料比

20.9%，有助于提高肉鸡肠道中消化酶的活性，最适添加水平为300g/t饲料。

参考文献

蔡元丽, 张维铭, 宋志刚. 溶血卵磷脂对肉鸡生长性能、肠道消化酶活性和抗氧化能力的影响. 动物营养学报. 2021, 33(6): 3210-3217.

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