根据国家统计局数据，6月中旬的16.4元/公斤与3月中旬的11.9元/公斤相比，上涨了37.8%。从国家统计局的数据来看，生猪（外三元）的价格已连续三个月上涨。

据农业农村部监测，7月1日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.55元/公斤，与6月24日的21.75元/公斤相比，上涨12.9%。6月27日至7月1日，生猪价格呈强势拉涨走势，上涨15.2%。数据显示，7月1日，生猪（外三元）均价为20.53元/公斤，与上周五（6月24日）的17.82元/公斤相比，每公斤上涨2.71元。

据卓创资讯监测，6月24日-6月30日，周内猪价快速上涨，养殖端压栏惜售仍存，屠宰企业收购不畅。需求方面，因肉价上涨后走货欠佳，屠宰企业订单减少，导致开工率回落，且整体低于上周。周内平均开工率27.93%，环比下跌2.63个百分点。

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本文转自：赛尔畜牧