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第303期:植酸酶对生长育肥猪饲喂低磷日粮时磷利用率的影响


Olufemi Oluwaseun Babatunde, OlayiwolaAdeola

开展两个试验研究以生长性能、养分全肠道表观消化率、磷排放、血浆中矿物元素水平为指标,植酸酶对生长育肥猪饲磷利用率的影响。两个试验均为3×4完全随机区组设计, 3个以玉米豆粕为基础的日粮:正对照组(磷含量充足)、负对照组(未添加无机磷)、处理组(负对照组日粮添加1000FYT/kg的植酸酶),4个采样时间点:试验一为第7、14、21、28天,试验二为第14、26、42、55天。试验一和试验二均选用96头生长猪(初始重分别为19.8±1.16kg、49.8±3.21kg),随机分至3个日粮,每个日粮8个重复,4圈去势公猪、4圈小母猪,每圈4头。

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试验一,正对照组猪体重、日增重、采食量和增重耗料比显著高于负对照组(P<0.01)。时间和日粮对猪体重和日增重有互作(P<0.01),随着时间的延长,采食量、增重耗料比分别呈线性、二次线性提高(P<0.01)。植酸酶显著改善了所有生长性能指标(P<0.01)。正对照组猪对钙、磷的全肠道表观消化率显著高于负对照组。时间和日粮对养分全肠道表观消化率无互作。植酸酶添加提高了负对照组钙、磷的全肠道表观消化率。日粮和时间对总磷排放、水溶性磷排放有互作(P<0.01)。随时间的延长,猪血浆中钙水平呈二次线性下降(P<0.01)。

试验二,随日龄的提高,猪体重、日增重、增重耗料比成二次线性提高(P<0.01)。添加植酸酶同样显著改善除采食量之外的所有生长性能指标。日龄的增加线性提高了干物质、磷、钙的全肠道表观消化率(P<0.05)。植酸酶显著提高磷、钙的全肠道表观消化率(P<0.01),以及血浆中磷的水平。负对照组日粮中添加植酸磷减少了水溶性磷的排放,生长阶段、育肥阶段、全期分别减少了45%、32%、35%。

总之,植酸酶改善生长育肥猪对磷的利用,但是不同阶段的使用效果有所差异。

2022. J. Anim. Sci. 100(1): 350

DOI:https://doi.org/10.1093/jas/skab350

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