Charmaine D Espinosa, Maryane S FOliveira, Deepak E Velayudhan, Yueming Dersjant-Li, Hans H Stein

开展20天试验，验证植酸酶是否可以提高不同植酸磷含量日粮下（0.23%、0.29%、0.35%）猪对养分的消化率、骨灰分和生长性能。每种植酸磷含量的日粮中，根据植酸酶添加量分为5组（0、500、1000、2000、4000FTU/kg，新型植酸酶），然后以添加1000 FTU/kg的商品植酸酶B为对照组。以144头单独饲喂的猪（12.70±4.01kg）完全随机区组进行试验，共18个日粮，每个日粮8个重复。试验包括15天适应期，然后4天粪便收集期。试验最后一天收集股骨样品。

试验结果表明，0.35%植酸磷组钙、磷、镁、钾的消化率显著下降（P＜0.01）。由于高植酸日粮中总磷含量也提高，植酸酶对0.29%、0.35%植酸磷日粮中磷全肠道表观消化率和骨灰分的改善高于其对0.23%植酸磷日粮的改善幅度（互作，P＜0.05）。在植酸酶添加1000FTU/kg时，新型植酸酶提高磷消化率和骨磷的幅度显著高于商品植酸酶B。新型植酸酶显著提高猪生长性能（P＜0.01），0.335%、0.29%植酸磷日粮组的猪生长表现优于0.29%植酸磷组（P＜0.01）。

总之，无论日粮植酸磷水平高或低，新型植酸酶都可以显著提高骨灰分、矿物元素消化率和生长性能。

2021. J. Anim. Sci. 99(8): skab211

DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skab211

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