Q：进入三伏天，又逢大暑，炎热的夏天，猪只应该怎么喂？

A：您好，针对您的问题回答如下，希望能够帮到您。

夏季平均温度普遍在30℃以上，由于猪是恒温动物，汗腺不发达，皮下脂肪较厚，散热慢，无法通过蒸发过程散热，并且现代集约化生产饲养密度偏高，所以猪只常出现热应激（动物机体处于高温环境时所作出的非特异性生理反应的总和），加上高温高湿因素的影响，可能对猪只生产性能造成严重影响。

采食量降低是动物为了降低代谢热量的产生而出现的本能发应，会导致营养物质摄入减少，生长性能受损。研究表明，热应激能抑制机体蛋白质的沉积，同时加速机体蛋白质的分解。

应对热应激的几条营养建议：

低热增耗、高能量浓度的饲粮配方能有效缓解热应激对猪只的影响，但这必须建立在AA/NE被合理平衡的基础上。

1）调整日粮水平

① 低纤维高能量

使用低纤维（纤维在后段肠道中发生微生物发酵产热以及短链脂肪酸氧化产生ATP都会导致体热产生量增加）高能饲料(如奶酪粉、油脂），来维持充足的能量吸收，同时应增加抗应激剂，以增强抗热应激的能力（如丝兰产品）。

② 补充Lys

较高的环境温度（≥32℃）将减少饲料摄入和降低日粮中有预防热应激作用的Lys浓度，饲粮中增加能量的前提是需要对饲粮中粗蛋白/代谢能（CP/ME）或者Lys/ME比值进行适当平衡。从实际应用的角度考虑，应在满足必需AA需要的基础上降低饲粮CP水平，否则会加剧营养物质摄入的不足。

③ 补钙

注意补钙，加强营养，给予易消化富含营养的多汁饲料。

④ 补充V

大量研究证明，热应激条件下给动物添加大量的VA、VE、VC 等有助于动物抵御热应激导致的氧化损伤。

2）调节电解质平衡

在高温环境下为了调节体温平衡，猪只的呼吸频率增加，水分蒸发和二氧化碳呼出增加，体内电解质平衡受到影响，从而使血液中的pH升高，容易导致呼吸性碱中毒的发生。热应激状态下，细胞膜受到损伤，引起猪体内低血钾、高血氯，离子浓度发生变化，热应激还会使饮水量增加，大量排尿会带走体液中的大量钠离子，同时造成大量钙的丢失，使细胞内外离子平衡失控，导致电解质平衡紊乱。适当补充酸化剂（如乳酸、柠檬酸和延胡索酸等）调节电解质平衡，恢复体内酸碱平衡，有利于夏季猪只热应激反应的防治。猪在热应激时，也可在饲料中添加3%小苏打、2%氯化氨；也可在饮水中加1%小苏打，有利于维持内环境的稳定。

3）调整饲喂时间

夏季气温早晚凉、中午热，充分利用天气凉爽时猪只采食量多的特点，早餐宜早，约6点；晚餐宜晚，约19点，可避开中午时间饲喂中餐。湿拌料可以多加一些水，并加喂青绿饲料以提高适口性，促进采食。

饲养管理上的改进也是改善猪只热应激下生产性能的有效措施，当然，要想获得最优的生产性能还是需要营养与饲养管理的协同改善。

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